کوفته پنیری با گردو و بیکن

آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
درآمد تضمینی اگه پولی دریافت نکنید با من	0	1033	pdndr
عکس های جدید و بسیار زیبای عاشقانه ی سال 2014 \|عکس های ولنتاین 1392	3	4081	windows
عشقولانه ترین داستان به نام شرط عشق	4	4100	khanevadehh
پیشنهاد برای سایت	5	2958	khanevadehh
جوك هاي زيبا و خواندني	3	3016	khanevadehh
اگر هنوز نیمه گمشده خود را پیدا نکرده اید نگران نباشید!	2	2322	khanevadehh
اس ام اس سرکاری ماه رمضان	3	2910	khanevadehh
دانلود آهنگ جدید علیرضا قرایی منش بنام نیستی ببینی	1	1987	khanevadehh
اهنگهای مورد علاقت	8	4367	khanevadehh
اس ام اس پ نه پ	16	7166	khanevadehh
درگیری لفظی امیر تتلو با بهنوش بختیاری بر سر چه بود؟	2	2441	khanevadehh
جمله جالب و معروف رضا عطاران در مورد زن ها	2	2651	khanevadehh
عکس و والپیپر کیانوش رستمی	6	4177	khanevadehh
فال روزانه یکشنبه 30 فروردین ماه 1394	1	1914	khanevadehh
چگونه می توان شرکت ثبت کرد	2	2430	khanevadehh
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید...	2	2231	khanevadehh
دانلود کتاب های درسی از اول ابتدایی تا دانشگاه	3	2607	khanevadehh
عکس هایی از جدیدترین مدل موهای های لایت	1	2093	khanevadehh
ثبت شرکت ها چیست و اینکه چرا شرکت ثبت می کنیم	0	1554	farid332
چه شرکتی ثبت کنیم که بیشترین نفع را از ان ببریم	0	1713	company101

12 3 4 5 6 7 8 9...28 29 »

کوفته پنیری با گردو و بیکن

          پسرک 
            بازدید : 956
          یکشنبه 22 دی 1392
           نظرات (0)
        

آماده سازی : 4 ساعت

مواد لازم :

پنیر خامه ای	250 گرم
شیر	نصف فنجان
پنیر چدار رنده شده، تیز شده	2 فنجان
پنیر بلوچیز خرد شده	1/4 فنجان
پیازچه ریز خرد شده	1/4 فنجان
فلفل فرنگی شیرین آبکش شده	1 قوطی کوچک
گردو خرد شده و در دو ظرف مجزا	3/4 فنجان
گوشت بیکن پخته، بدون آب، ریز خرد شده و در دو ظرف مجزا	10 برش
نمک و فلفل	به مقدار لازم
جعفری	1/4 فنجان
دانه خشخاش	1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه :
1. در کاسه ی مخلوط کن پنیر خامه ای را آنقدر بزنید تا نرم و یکدست شود. شیر را کم کم اضافه کنید تا ترکیب و خامه ای شوند. مخلوط باید شل باشد.

2. پنیر، پیاز، فلفل شیرین، نضف گردو و نصف بیکن را اضافه کنید. مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شوند.45 تا 60 دقیقه در یخچال خنک کنید تا آنقدر نرم شود که بتوان یک خمیر رولی با آن درست کرد.

3. مخلوط را روی یک ورقه پلاستیکی قرار دهید و آن را به شکل کوفته در بیاورید و روی آن را کاملاً بپوشانید. 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

4. باقی گردو، بیکن، جعفری و دانه خشخاش را با هم مخلوط کنید و داخل بشقاب بریزید. روی کوفته های پنیری را بردارید و در مخلوط گردو و بیکن بغلتانید تا کاملاٌ پوشش داده شود. مخلوط رویه را کمی فشار دهید تا کوفته ها به آن بچسبد. مجدداً درب ظرف را با ورقه پلاستیکی بپوشانید و تا موقعی که می خواهید میل کنید در یخچال قرار دهید.

5. کوفته پنیری را روی بشقاب سرو قرار دید و کنار بیسکویت سرو کنید.