close
چت روم
طرز تهیه ساندویچ بوقلمون
loading...

سایت تفریحی پاپافان

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون   آماده سازی: 3 ساعت مدت انتظار: 3 ساعت مجموعاً: 6 ساعت   مواد لازم :  پیازچه خرد شده  1/2 فنجان آویشن  1 قاشق چای خوری  ران بوقلمون  1 کیلو و 800 گرم (4 ران کوچک)  سیر خرد یا له شده  2 حبه عصاره مرغ  2 عدد برگ بو 1 عدد کنگر 1 عدد آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری آب 6 فنجان جعفری خرد شده 1/2 فنجان مریم گلی 1 قاشق چای خوری طرز تهیه : بوقلمون، آب، عصاره مرغ، برگ بو و نمک رو…

آخرین ارسال های انجمن
عنوان پاسخ بازدید توسط
عکس های جدید و بسیار زیبای عاشقانه ی سال 2014 |عکس های ولنتاین 1392 3 1800 windows
عشقولانه ترین داستان به نام شرط عشق 4 2020 khanevadehh
پیشنهاد برای سایت 5 1190 khanevadehh
جوك هاي زيبا و خواندني 3 1040 khanevadehh
اگر هنوز نیمه گمشده خود را پیدا نکرده اید نگران نباشید! 2 911 khanevadehh
اس ام اس سرکاری ماه رمضان 3 1214 khanevadehh
دانلود آهنگ جدید علیرضا قرایی منش بنام نیستی ببینی 1 643 khanevadehh
اهنگهای مورد علاقت 8 1703 khanevadehh
اس ام اس پ نه پ 16 2740 khanevadehh
درگیری لفظی امیر تتلو با بهنوش بختیاری بر سر چه بود؟ 2 960 khanevadehh
جمله جالب و معروف رضا عطاران در مورد زن ها 2 1089 khanevadehh
عکس و والپیپر کیانوش رستمی 6 1527 khanevadehh
فال روزانه یکشنبه 30 فروردین ماه 1394 1 756 khanevadehh
چگونه می توان شرکت ثبت کرد 2 993 khanevadehh
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید... 2 963 khanevadehh
دانلود کتاب های درسی از اول ابتدایی تا دانشگاه 3 984 khanevadehh
عکس هایی از جدیدترین مدل موهای های لایت 1 913 khanevadehh
ثبت شرکت ها چیست و اینکه چرا شرکت ثبت می کنیم 0 706 farid332
چه شرکتی ثبت کنیم که بیشترین نفع را از ان ببریم 0 690 company101
کلیات از ثبت شرکت ها 0 792 mehdad332

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون

mrzarhoon بازدید : 693 جمعه 20 دي 1392 نظرات ()

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون

 

آماده سازی: 3 ساعت
مدت انتظار: 3 ساعت
مجموعاً: 6 ساعت

 


مواد لازم :

 پیازچه خرد شده  1/2 فنجان
آویشن  1 قاشق چای خوری
 ران بوقلمون  1 کیلو و 800 گرم (4 ران کوچک)
 سیر خرد یا له شده  2 حبه
عصاره مرغ  2 عدد
برگ بو 1 عدد
کنگر 1 عدد
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
آب 6 فنجان
جعفری خرد شده 1/2 فنجان
مریم گلی 1 قاشق چای خوری


طرز تهیه :
بوقلمون، آب، عصاره مرغ، برگ بو و نمک رو به 6 لیتر آب اضافه میکنیم و در ظرفمون رو میذاریم و حدودا 2 ساعت یا بقدری که گوشت بوقلمون کاملا نرم شده و براحتی از استخون جدا بشه، صبر میکنیم. بعد بوقلمون رو از ظرف بیرون میاریم و اجازه میدیم خنک بشه در عین حال آبلیمو رو به ظرفمون اضافه میکنیم در ظرف رو کنار میذاریم تا مایعمون به جوش بیاد و به اندازه 3 فنجون بشه.


وقتی گوشت بوقلمون خنک شد، استخون رو جدا میکنیم و گوشت رو به تکه های کوچیک خرد میکنیم. بعد با آویشن، مریم گلی، سیر، پیازچه، جعفری، فلفل سبز و فلفل سیاه مخلوطش میکنیم.


مواد مخلوط شده رو داخل قالب پخت نان یا هر قالب دلخواه دیگه میریزیم و 3 فنجون مایعمون رو به مواد اضافه میکنیم و روش رو میپوشونیم و میذاریم حداقل 6 ساعت تو یخچال بمونه.


بعد از 6 ساعت ظرفمون رو از یخچال بیرون میاریم با چاقو کناره های مواد رو آروم از قالب جدا میکنیم. قالب رو 5 ثانیه توی آب گرم فرو میبریم و بعد توی ظرف مورد نظرمون برای سرو کردن برمیگردونیم و به اندازه دلخواه برش میزنیم.

نکته:
میتونیم همینطور ساده سرو کنیم یا با نان ساندویچ و کاهو و چاشنی های مورد علاقه مون بعنوان ساندویچ سرو کنیم.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    بیشتر چه نوع مطالبی در سایت قرار بگیرد؟





    آمار سایت
  • کل مطالب : 1697
  • کل نظرات : 492
  • افراد آنلاین : 9
  • تعداد اعضا : 908
  • آی پی امروز : 231
  • آی پی دیروز : 210
  • بازدید امروز : 2,408
  • باردید دیروز : 2,552
  • گوگل امروز : 41
  • گوگل دیروز : 33
  • بازدید هفته : 7,329
  • بازدید ماه : 87,632
  • بازدید سال : 518,181
  • بازدید کلی : 4,764,764