اموزش اشپزی
پخت غذای فست فود
چیز برگر همراه با سس
چیزبرگر را که دیگه همه بلدید درست کنید ولی پیشنهاد میکنم این رسپی رو هم امتحان کنید ضرر نمی کنید.
مواد لازم :
پیازچه خرد شده | 4 عدد |
سیر رنده شده | 2 حبه |
شوید تازه خرد شده | 1 ق چ |
گوشت چرخ کرده | 600 گرم |
رنده پوست لیموترش | 2 ق چ |
نمک و فلفل و ادویه | به مقدار لازم |
پنیر ورقه ای | 4 ورق |
ژامبون گوشت | 4 ورق |
روغن زیتون | 2 ق غ |
سرکه ی قرمز | 2 ق غ |
مواد لازم برای تهیه ی سس :
پوست لیمو ترش رنده شده | 1 ق چ |
خیارشور کوچک خردشده | 1 عدد |
خامه ی غلیظ | 2 ق غ |
سس مایونز | 2 ق غ |
طرز تهیه :
پیازچه،سیر،شوید ریز خرد شده، گوشت چرخکرده،پوست لیموترش رنده شده و نمک و فلفل را داخل کاسه ای مخلوط کنید و خوب ورز بدید، سپس مخلوط را به 8 گلوله ی مساوی تقسیم کنید. گلوله ها را روی تخته کار پهن کنید به این صورت که هر گلوله را وسط کیسه پلاستیک یا همون کیسه فریز بگذارید و سر دیگه پلاستیک را روی گلوله بگذارید بطوریکه گلوله ما بین دو پلاستیک باشه، بعد تخته گوشت را روی گلوله فشار بدید تا گلوله پرس بشه.